Desayuno

LO DULCE

Plato de fruta (200 g) - $ 155,00
Acompañado de yogurt griego, granola casera y miel.
ver foto del plato Hot cakes (2 piezas) - $ 210,00
Acompañado de frutos rojos y compota de xoconostle
Pan Francés (150gr) - $ 210,00
Acompañado de fruta de temporada y compota de la casa.
Rol de canela (100 g)
Con crema irlandesa, acompañado de compota de frutos rojos.
Pan de la casa - $ 60,00
Croissant o pan dulce típico mexicano (concha) sabor chocolate o vainilla.

LO SALADO

Toast de aguacate (170 g) - $ 150,00
Pan de masa madre o de semillas, puré de aguacate con jocoque, verdolagas, jitomate uva y hummus de betabel.


Agrega huevo (2 pz) + $80.00
Croque-Madame/ Croque-Monseeur - $ 210,00
Acompañado con ensaladilla fresca.
Emparedado Piamonte
Pan de arándano, queso crema, jamón serrano, queso provolone, y compota de higo; acompañado con ensalada fresca.
Chilaquiles (verdes o rojos) 400 g - $ 200,00
Agrega:
• Huevo (1 pza) +$40.00
• Pollo orgánico rostizado +$60.00
• Brisket +$90.00
Torta de chilaquiles - $ 180,00
Agrega:
• Huevo (1 pza) +$40.00
• Pollo orgánico rostizado +$60.00
• Brisket +$90.00
Tlacoyos (2 pz) - $ 95,00
Con guacamole, cebolla encurtida y rajas xcatic.

Agrega barbacoa de cordero +$85.00
Enchiladas de chichilo (mole oaxaqueño) con pollo - $ 245,00
Enchiladas con pollo (verdes o rojas) - $ 245,00

Extras

Aguacate 100gr - $ 45,00
Tocino 50gr - $ 45,00
Jamon 50gr - $ 45,00
Queso 50gr - $ 45,00
Nutella 50gr - $ 45,00
Cajeta 50gr - $ 45,00
Papas rotas 300gr - $ 120,00
Papas hash brown 70gr - $ 80,00
Salchicha 100gr - $ 45,00

HUEVOS

Al sartén (180 g) - $ 190,00
Sobre salsa de tomate, con espárragos, verduritas tiernas y lardo.
Benedictinos (2 piezas) - $ 200,00
Elige entre trucha salmonada o lomo canadiense.
Acompañados de ensalada fresca y la clásica salsa holandesa.
Al gusto (2 piezas) - $ 190,00
Elige entre estrellados, cocidos, revueltos, pochados, a la mexicana, con jamón, tocino o rancheros.
Omelette (2 huevos) - $ 190,00
Elige dos de los siguientes ingredientes: Jamón, champiñones, tocino, queso menonita.
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